Herve : Balade des pommiers au pays des vergers (boucle de 32,2 km)

Les routes champêtres de cet itinéraire sillonnent le Pays de Herve, si beau au printemps quand les vergers se parent de leurs fleurs.

Du RAVeL L38, l’itinéraire s’échappe vers les belles ondulations formées par les collines et petits vallons de la région. Nous découvrons des hameaux traversés par de mignons ruisseaux.

Peu après La Fosselette, dans la descente, nous distinguons le clocher de l’Abbaye du Val-Dieu, qui fut construite en 1216 par des moines de l’ordre de Cîteaux. Une étape de choix : nous en profitons pour nous restaurer dans un Bistrot de Terroir, au «Casse-Croûte de Val-Dieu».De l’abbaye, la route, pour partie dotée d’une piste cyclable, rejoint Aubel, terroir de célèbres sirops et jus de fruits. Sur le RAVeL L38, l’itinéraire est plus aisé et rejoint Clermontsur-Berwinne, un village au riche patrimoine architectural et classé l’un des «Plus Beaux Villages de Wallonie».

La voie verte court maintenant le long d’une ligne de crête. Nous rejoignons la Maison du Tourisme, où nous attendent l’Espace des Saveurs et ses dégustations de produits du terroir.