Une praline par-ci, une truffe par-là, un carré de blanc, de noir, de fondant aux noisettes… à moins que vous ne l’imaginiez fruité ou agrémenté d’une pointe de sel ? Le chocolat vous fait fondre ? Offrez-vous le bonheur avec une démo en compagnie de l’artisan chocolatier Pascal Bedeur !
D’accord, vous appréciez le produit fini, mais peut-être le temps est-il venu d’en découvrir les secrets de fabrication. De la cabosse aux fèves de cacao en passant par le grué et la masse de cacao, tout comme son beurre, le chocolat vous dévoilera ses délicieux mystères.
Délicieux, vous avez dit ? Oui, car, bien entendu, Pascal vous proposera de les déguster. Un pourcentage à 64%, 70%, 85%, et voilà que votre palais découvre toutes les intensités cachées du chocolat. Et parce qu’il n’y pas que vos papilles qui traverseront cette expérience en mode passion, vos mirettes en prendront plein la vue aussi grâce aux gestes précis du travail du chocolatier, dont l’exercice du trempage ou l’art de la décoration. Le tout se passe au cœur de votre gîte (psst : les frais de déplacement sont offerts dans un rayon de 100 km à partir de Liège). Alors, qu’attendez-vous pour craquer ?
Ardennes-étape Privilege
Les clients Ardennes-étape bénéficient d’un avantage exclusif sur cette expérience ! Quand vous effectuez une réservation de gîte sur notre site, vous accédez au programme Ardennes-étape Privilege qui vous propose de bonnes surprises, réductions, cadeaux, … auprès de nos partenaires locaux ! Connectez-vous à votre espace client pour voir votre avantage.
Informations pratiques
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Forfait de 1 à 6 personnes : 210 euros - 25 euros par personne supplémentaire
Activité possible le mercredi, samedi et dimanche matin
Sur RDV minimum une semaine avant l’activité
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